氨氮是指以氨或铵离子形式存在的化合氮，即水中以游离氨和铵离子形式存在的氮。氨氮对水生物起危害作用的主要是游离氨，其毒性比铵盐大几十倍，并随碱性的增强而增大。氨氮毒性与池水的pH值及水温有密切关系，一般情况，pH值及水温愈高，毒性愈强，对鱼的危害类似于亚硝酸盐。

水中的氨氮含量过高要怎么解决？
氨氮含量过高的水投喂高蛋白质饲料、冰鲜肉类或以活鱼为食的精养鱼塘，如螃蟹池、对虾池、乌鳢池、鳜鱼池等，如果在平时养殖管理中投入较多高蛋白的饵料后，新陈代谢产物中氨氮含量过高，影响水产动物摄食生长，使其免疫力降低，极易造成寄生虫或病原微生物感染。
因此，以高蛋白质饲料、冰鲜肉类或以活鱼为食的精养塘，每隔10天～15天施用氨净或池底净1次，及时降解氨氮。如果通过水质检测，发现池水氨氮含量严重超标时，应及时向池中施用氨净、氧宝，第3天再用肥水素、肥水宝之类泼洒1次，以增加池中活性微生物，促进浮游生物的繁殖生长，增强水体的物质循环能力。
水中的氨氮含量过高要怎么解决
还是需要用专业的检测设备检测水质中的氨氮含量，然后采取相应的措施。用水产养殖检测仪，可有效的检测水中的氨氮含量，同时这款设备还可检测水中的亚硝酸盐、溶解氧、余氯、磷酸盐、硫化氢、总碱度等指标，更好的保障水质的安全。